Szybkoobrotowe sokowirówki stają naprzeciw wolnoobrotowych wyciskarek. Nie da się ukryć, że do domowego przyrządzania soków jesteśmy coraz bardziej przekonani. To kwestia uzyskiwania warzywnych, owocowych lub warzywno-owocowych napojów, zyskując na wartościach, których nie oferują sklepowe soki. Mając przed sobą te dwa urządzenia powstaje dylemat – które będzie lepszym na domowy użytek? Sprawdzamy możliwości obydwu.

Wyciskarki wolnoobrotowe – coraz bardziej popularne

Wyciskarki wolnoobrotowe są wyższym wydatkiem niż dotąd wybierane sokowirówki. Część z nas niemalże wychowała się na sokach przyrządzanych dzięki sokowirówce i nikt nie miał wątpliwości, co do wartości takich napojów. Wraz z rozwojem możliwości, technologii, dostępem do badań i szerszą wiedzą, wiemy już, że sokowirówka, a wyciskarka to nie to samo.

Wyciskarki bazują na nieco innej technologii. Ich wolniejsza, choć wciąż efektywna praca, pozwala w taki sposób miażdżyć warzywa i owoce, by uzyskać z nich maksimum wartości. Ponadto możliwe jest przyrządzenie soku praktycznie z każdego produktu. Mogą to być twarde owoce i warzywa, a także te miękkie, z których powstanie nie tyle sok, co produkt przypominający mus. Mamy zatem możliwość uzyskania napojów o różnej konsystencji, w zależności od wybranych owoców i warzyw. Każdy jest w stanie znaleźć smak idealny dla siebie. Także ci, którzy liczą na okazję, by sporządzić sok z kiełków i zielonych części roślin. Możemy postawić chociażby na wolnoobrotowe wyciskarki do soków na WyciskarkiSokow.pl i cieszyć się porcją zdrowia w jednej szklance kolorowego napoju.

Sposób pracy wyciskarki nie powoduje utleniania, dzięki czemu warzywa i owoce zachowują minerały, witaminy oraz tak ważne enzymy, jakich niestety nie pozyskamy w żaden inny sposób.

A gdyby tak jednak sokowirówka?

Sokowirówki działają szybciej? Tak, ale różnica w czasie niezbędnym do uzyskania soku pochodzącego z sokowirówki, a wyciskarki jest praktycznie znikomą. W praktyce nie odczujemy jej.

Sokowirówka jest tańsza? Tak, ale nie tak wytrzymała i żywotna, jak wysokiej jakości wyciskarki. Ponadto sokowirówka nie poradzi sobie ze sporą liczbą produktów, na przykład z kiełkami, trawą czy malutkimi owocami, jak jeżyny. Być może, któryś z tych składników jest naszym ulubionym, a z sokowirówką nie możemy przetworzyć go na sok.

Miejsce w kuchni

Obydwa urządzenia zajmują sporo miejsca. Z powodzeniem wygospodarujemy jednak trochę wolnej przestrzeni na blacie roboczym, jeśli zależy nam na możliwości przyrządzania domowych soków. Pod tym względem, chociażby wyciskarki, dostępne są w różnych wykonaniach, by móc zagościć nawet w niewielkich kuchniach. Ostatecznie jest to problem do rozwiązania, a właściwie nie problem lecz niewielka niedogodność, z którą sobie poradzimy.

Zakup ostateczny

Obydwie konstrukcje mają swoje zalety, ale i wady. Jednak sokowirówka wydaje się mieć więcej tych ostatnich. To dlatego rynek w dużej mierze zajmują wyciskarki i mimo wyższych cen, zaczynamy wreszcie traktować je, jako inwestycję we własne zdrowie. Zapoznajmy się z dostępnymi urządzeniami, wybierzmy to jedno idealne dla siebie, które ze względu na estetykę, również będzie w stanie wpisać się w kuchenną aranżację.

Materiał zewnętrzny